🍸 Tortilla De Berenjenas Y Patatas

Cocinarla tortilla a fuego medio en una sartén con aceite de oliva. Dar la vuelta a la tortilla y cocinar por el otro lado durante otros 5 minutos. Esta receta casera de tortilla de Elaboraciónpaso a paso. Pelar las patatas, cortarlas para tortilla, y añadirlas a una sartén con aceite al fuego. Espolvorear sal, tapar la sartén.y dejar cocinar a fuego medio hasta obtener una patata blandita. Una vez cocinada la patata pasarla a un colador para que escurra bien el aceite y después añadirla a un bol con los huevos Desdela clásica de patatas hasta tortillas innovadoras, ideales para cualquier mesa. Recetas de Tortillas, descubre preparaciones variadas y exquisitas. Desde la clásica de patatas hasta tortillas innovadoras, Tortilla de berenjenas, una preparación que no puede faltar en ningún recetario. Es una tortilla muy sabrosa y suave, Pelary trocear las patatas y las berenjenas. Salpimentar. Freír en abundante aceite de oliva virgen extra. En un bol, mezclar 200 ml de sucedáneo de leche con la harina especial, la levadura, una pizca de colorante y sal. Batir hasta que no queden grumos y dejar reposar. Retirar de la sartén las patatas y las berenjenas, escurrir el Calentaraceite de oliva en una sartén a fuego medio alto y saltear la berenjena con una pizca de sal hasta que esté bien hecha, unos 10 minutos. Puede que haya que añadir un poco más de Recetade Tortilla de Patatas con Berenjena. Si quieres aprender a elaborar una deliciosa tortilla de patatas con berenjena, te mostramos como hacerla de la forma más Tomauna taza y rompe los 4 huevos, batiéndolos bien. Añade un toque de sal a tu preferencia. Luego, agrega las berenjenas a la mezcla y continúa batiendo. En otro sartén, coloca los restantes 15 mililitros de aceite de oliva a fuego lento. Cuando esté caliente, vierte la mezcla de verduras y huevo en el sartén. Tortillade Berenjenas y Patatas. Receta. 26/05/2011 · Actualizado: 02/03/2023. Las tortillas se pueden preparar de multitud de formas, la de hoy combina Preparaciónde la TORTILLA DE BERENJENA: Lavamos y despuntamos las berenjenas, seguido las cortamos en rebanadas de unos 3 milímetros de grosor, ponemos las berenjenas cortadas en un recipiente grande y le ponemos un puñadito de sal, mezclamos bien y dejamos reposar durante unos 15 minutos. Pasado el tiempo de Pelary cortar las patatas en láminas. Freírlas en abundante aceite, hasta que esté tiernas y se doren ligeramente. Escurrirlas y ponerlas en un bol. Lavar, secar y picar el perejil finamente. Añadirlo a las patatas, junto con los taquitos de jamón. Añadir los huevos y una pizca de sal. Añadir el salteado de berenjenas. tPul.

tortilla de berenjenas y patatas